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洋葱炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切片沥干水，加入生抽和花生油，抓匀。

2.再加入淀粉抓匀。

3.腌制三十分钟

4.锅预热，放入花生油，大火烧热油。

5.放入姜片和牛肉，快速翻炒。

6.盛出。

7.另起锅放油，放入洋葱，中火翻炒一分钟，放盐炒匀。

8.把牛肉倒进去，混合炒匀。

9.出锅。